Produkcia jedlého hmyzu v kontrolovaných podmienkach predstavuje jeden z nových alternatívnych zdrojov výživy človeka. Telo hmyzu má optimálne vyvážené nutričné zloženie, bohatý obsah bielkovín a ďalších výživovo dôležitých komponentov a je hodnotným a vyváženým zdrojom živín. Cieľom predkladaného prípravného projektu je výber vhodného partnera v Kenskej republike pre produkciu potravinársky využiteľného hmyzu na komerčné účely. Aktivity projektu sú zamerané na skríning potenciálnych partnerov, zorganizovanie mítingov s užším okruhom partnerov, na ktorom sa odprezentujú zámery pripravovaného PPP projektu a oboznámenie sa s ich možnosťami. S vybraným najvhodnejším partnerom sa prerokujú podmienky budúcej spolupráce a podpíše sa dohoda o spolupráci. Súčasťou prípravného projektu bude vypracovanie biznis plánu pre zavedenie komerčnej produkcie jedlého hmyzu v podmienkach Kene. Hlavnými ukazovateľmi projektu je identifikácia vhodného partnera v Keni a podpísaná dohoda o spolupráci a biznis plán produkcie hmyzu pre potravinárske účely v Keni.